发布日期：2022-11-12 13:54 浏览次数：
沁阳怀姜，是名噪一时的天下名特优新农产物。眼下恰是沁阳怀姜播种的时节，在河南焦作沁阳市山王庄镇，姜农们正在姜香浓重的姜田里播种着歉收的高兴。
在王庄镇兴农家庭农场，传来一阵机械的轰鸣声，一辆拖沓机正穿越在姜田里用收姜犁起姜，工人们紧随厥后拔起姜秆叶、剪除姜秆、剥去姜根、装袋，到处可见繁忙的身影。看着满地金灿灿的生姜，农场卖力人王军星脸上弥漫着歉收的高兴：“固然受高温影响，本年亩产两千多斤，比客岁略微低点，可是整体也差未几，也能够。”
王军星说，他栽种了20亩生姜，如今天天要招聘70多名工人帮手收姜，一天能收4亩多，亩产量2000多斤，根据目宿世姜每斤5元的市场价，他本年能增入近20万元。
片面促进村落复兴，必需对峙农业乡村优先开展。近几年，跟着沁阳市根据种类培优、品格提拔、品牌打造，尺度化消费的请求，主动开展劣势特征农产物栽种，天下名特优新农产物沁阳怀姜的栽种面积逐渐开展强大，范围化栽种户不竭出现，开展特征农业栽种已成为农业增效、农人增收、助力村落复兴的有用路子。怀姜作为沁阳的特征农产物，迄今已有1600多年的栽种汗青。位于沁阳市东北部，太行山脚下的山王庄镇，因为持久受雨水的冲积带来有机质和矿物资丰硕的泥土，构成共同的白垆土，土层深沉，有丹河水的津润，山前坡地背风朝阳，雨热资本相对充沛，丰硕利于姜的发展。这里种出的生姜，姜色黄艳，质结坚固，丝多丝细，香辣浓重，品格独佳。在山王庄镇当局的鼎力搀扶下，现在山王庄镇栽种生姜的农户愈来愈多，生姜的品格也愈来愈好。2022年10月，AOA体育官网晶品农庄山王庄姜被收录为天下特质农品，成为河南省独一当选农产物。
“山王庄的地属于垆地盘，富含硒元素，这类地种出来的姜养分代价很高，不只是烹调佳品，另有很高的药用代价，我们山王庄姜色彩鲜黄，丝又多又细，滋味香辣浓重，并且百煮不烂，品格十分好。”沁阳市晶品农庄卖力人郜姚姚引见说，“我们晶品农庄栽种的15亩怀姜接纳‘线上收集平台+线下批发批发’的贩卖形式，每一年产物求过于供，来岁我还筹办扩展栽种面积，动员更多农户栽种特征农产物致富。”
据悉，沁阳市今朝栽种怀姜1550亩，10亩以上范围户20余家，本年夏季，沁阳市估计可播种450万斤怀姜，可为姜农们增收2000余万元。
沁阳市农业乡村局总农艺师郜小波暗示，怀姜作为“怀庆三辣”之一，是沁阳的传统栽种的劣势产物，2020年怀姜栽种与加工武艺被定名为焦作市级非物资文明遗产项目，同年沁阳怀姜被收录为天下名特优新农产物，本年晶品农庄山王庄姜被收录为天下特质农品，成为河南省首枚、也是独一得到认证的国度商标。下一步，沁阳市将按照本地实践状况，环绕财产构造调解，鼓舞指导农人鼎力开展劣势农特产物，打造劣势农特产物基地，增进农人增收，助力村落复兴。（图片由韩田田、杨帆、李治齐受权利用）
